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巧用手抓餅做外酥裡彈的一口酥小吃|當早餐下午茶皆宜

巧用手抓餅做外酥裡彈的一口酥小吃|當早餐下午茶皆宜!這款美食,不用

發麵和麵,準備好食材,卷一卷,烤一烤,孩子愛吃的一口酥端上桌!太香了

早上不知道吃什麼的時候可以準備點手抓餅,一天解鎖一種新吃法,真是不看不知道,一看嚇一跳,手抓餅竟然有那麼多神仙吃法。

今天解鎖一款超級快手又好吃的香腸一口酥,小小的一口一個,外酥裡彈,真的很好吃。

這道美食需要用到烤箱,烤箱烤的好處是不用油,吃起來會更健康一些,以前我只會平底鍋煎,現在用烤箱解鎖一堆新吃法,烤箱和手抓餅是絕配,哈哈。 

香腸一口酥的用料

手抓餅2張 / 臺式脆皮腸4根

雞蛋1個 / 黑芝麻適量

香腸一口酥的做法

1、準備好食材。

2、脆皮腸對半切開。

3、手抓餅撕掉保護膜,如圖切出四條。

4、取一條手抓餅放上脆皮腸。

5、從頭卷起來,最後的尾部捏緊粘合。

6、表面刷一層蛋液,用純蛋黃液會更漂亮。

7、撒上適量黑芝麻。

8、烤箱預熱後,中層上下火190度烤12-15分鐘。

9、最後吃的時候可以蘸番茄醬。

香腸一口酥的烹飪技巧

手抓餅用一張取一張,不要都拿出來,解凍很快,變軟後就不太好操作了。

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