土豆這樣做，口感獨特，比燒烤店的還美味，回味無窮，太好吃了！

蠟筆小丸子 2021/03/17 檢舉 我要評論

土豆，日常生活中比較常見的食物，平凡的小身體有著大大的能量。土豆營養豐富，維生素C含量是蘋果的4倍，含有豐富的鉀元素，又可以平衡人體內的酸堿值，具有健胃消食，延緩衰老等作用。

今天做的是孜然土豆，煎出來的土豆有一種獨特的口感，有燒烤的味道，愛吃土豆的朋友們，學起來吧！不會讓你失望喲！

食 材

主料：土豆 、孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉

輔料：植物油、白醋

做 法

1.土豆去皮後切塊。

2.切好的土豆放入水中，加入少許白醋泡一下，然後撈起瀝幹水。

3.鍋中放入多些油，下入土豆塊。

4.中小火慢慢炸，直至土豆塊變小，表面微黃。

5.炸到土豆變金黃後撈起瀝幹油。

6.將炸好的土豆放入無油的不粘鍋中，放入辣椒面、孜然粉和椒鹽粉，這樣炒出來味道更香。

7.小火翻炒均勻後即可出鍋。

8.裝盤上菜，分分鐘光碟！簡單好做，大家試試吧。

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