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過年學會這道菜,能讓媽媽稀罕你一整年!

臨近春節

各地防疫壓力進一步升級

全國多地發出建議:

非必要不返鄉

很多在外工作打工人也選擇

「就地過年」!

不過就地過年,如何才能不用苦練廚藝就能在年夜飯桌上亮出令人驚豔的拿手好菜?

無法回家,給家裡的老父親老母親視頻展示什麼樣的佳餚才不會被罵?

熱鬧氛圍裡,如何才能驅散獨自一人的孤獨?

答案就是製作簡單方便又「快手」的寶藏美食!必須要 做法簡單,成品驚豔,最好五分鐘就能搞定米其林級別的年夜飯大秀!

炒烤肉就能滿足以上這幾點,作為年夜飯中的C位擔當。

它低調有內涵,平凡又帶著民族風情,一口肉下肚,讓你直呼「真香」啊!

主料:羊腿肉500g;

輔料:雞蛋2個/香菜50g/澱粉50g/麵粉50g;

調料:鹽10g/黑胡椒碎5g/辣椒粉10g/花椒10g/孜然粒30g/白芝麻20g。

1。將花椒泡水,澱粉泡水備用↑;

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