當前位置:首頁 > 家常菜譜

學會了此方法,再也不用去外面買蛋撻了,新手小白也能做

學會了此方法,再也不用去外面買蛋撻了,新手小白也能做

平時我就特別喜歡吃肯德基和麥當勞裡的蛋撻,也經常會在外面賣甜品的地方買上幾個蛋撻回來當零食或者是早餐。

今天和妹妹一起出去玩的時候,又路過了賣蛋撻的甜品店。

本來想進去買一些蛋撻回家一起吃的,結果妹妹說,不如去超市里買蛋撻皮,然後回家自己製作蛋撻。

我仔細一想,確實現在很多超市都有賣蛋撻皮的,自己製作蛋撻也是非常方便了。

於是我們就趕緊跑去了超市,買了一包蛋撻皮回來準備自己製作。

而且我們這回自己做的蛋撻裡面沒有放淡奶油,而是用牛奶來代替了它。

但是做出來蛋撻的味道絲毫不比外面賣的蛋撻差。又香又甜,非常好吃,我們一次就全吃光了。

蛋撻在很久以前是一種西方美食。

但是以前的人們因為不會製作蛋撻的外皮,所以是純手工捏制的,蛋撻的外皮就會很硬,大家在食用的時候也就只吃裡面軟糯的部分。

後來隨著時代的發展,蛋撻也在不斷地進化,直到成為我們現在吃到的好吃的蛋撻,同時也漸漸地流入中國內地。

【菜名】:葡式蛋撻

【所需食材】:

葡式蛋撻皮八個 白糖20克 牛奶175克 雞蛋兩個

【烹飪過程】:

1、先把買來的蛋撻皮拿出來。如果蛋撻皮是從冰箱裡取出來的,需要先用烤箱210度預熱一會兒。

2、接著把雞蛋打進乾淨的小碗中,用打蛋器攪拌,把雞蛋攪散。攪散就可以了,不要攪拌的時間太長。

3、接著另外準備一個乾淨的小碗,在碗里加上白糖和牛奶,用打蛋器攪拌,直到白糖融化在牛奶當中。

4、把剛剛攪好的蛋液倒進裝有牛奶的碗中,用打蛋器把它們攪拌均勻。

5、拿出篩網,把碗裡的蛋撻液過兩遍篩。三遍也可以,大家看表面沒有氣泡了就可以停止過篩了,這樣一會兒吃上去就會更加細膩了。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論
上一篇

芒果流心慕斯蛋糕

下一篇

75一斤的肉都沒它受歡迎!酥爛綿滑筷子一戳都投降

芒果流心慕斯蛋糕

芒果流心慕斯蛋糕

這個芒果流心慕斯蛋糕終於在媽媽的生日裡可以為媽媽送上,得到媽媽的贊同與認可,比任何東西都值得讓人珍惜與留念。 1 將芒果肉400g放進料理裡打成蓉 2 芒果流心:取芒果蓉200g加入白...

過年必吃「小金磚」!大酒店12514豪華年飯的壓軸菜!

過年必吃「小金磚」!大酒店12514豪華年飯的壓軸菜!

甜品也是年夜餐桌必不可少的選項,一桌的山珍魚肉裡,總得來道小清新的甜食穩住油光過剩的胃。寓意還得好,甜甜蜜蜜落下肚,來年都走平安路! 今年給大傢夥準備了一道不一樣的,芥末烤南瓜。光聽名字就一般不...

一看就會的新年吉祥菜,宴客倍有面兒,趕緊納入年夜飯菜單!

一看就會的新年吉祥菜,宴客倍有面兒,趕緊納入年夜飯菜單!

   年夜飯的菜單準備好了嗎?今天教你一道超簡單的新年吉祥菜,讓你的年夜飯桌立馬變得喜慶起來;這道爆竹迎春可謂是高顏值!寓意好!味道佳!超級適合宴客!食材也不複雜,只需要肉末、培根和胡蘿蔔,都是家中常...

爸媽!今晚趕緊炒這菜吧!醫生都說多吃多健康

爸媽!今晚趕緊炒這菜吧!醫生都說多吃多健康

一大早收到了小編的爸媽的體檢報告,立刻打起十二分精神,比看我自己的還緊張。 仔細研讀完,趕緊給二老發起視頻電話,開啟家庭體檢回饋督查會議。 這兩年,我開始有意識地安排小編的爸媽每年定期體檢...

簡單幾招,跟大廚學做胡蘿蔔燉排骨,營養滋補,冬季必備!

簡單幾招,跟大廚學做胡蘿蔔燉排骨,營養滋補,冬季必備!

胡蘿蔔燉排骨,食材簡單,做法也不複雜,卻是每年冬天必吃的一道菜。排骨入味,湯汁香甜,拌飯也不錯,大人孩子都愛吃! 準備胡蘿蔔2根,排骨700克,醬油15克,蠔油15克, 老抽5克,冰糖10克,...

雙椒小炒牛肉:鮮香中透著微辣,太下飯了

  • 雙椒小炒牛肉:鮮香中透著微辣,太下飯了
  • 雙椒小炒牛肉:鮮香中透著微辣,太下飯了
  • 雙椒小炒牛肉:鮮香中透著微辣,太下飯了

這菜好吃到有人為它寫詩!火了900多年,還是人見人愛!

  • 這菜好吃到有人為它寫詩!火了900多年,還是人見人愛!
  • 這菜好吃到有人為它寫詩!火了900多年,還是人見人愛!
  • 這菜好吃到有人為它寫詩!火了900多年,還是人見人愛!
年關聚會多,怎麼吃才好,來看看這些私房菜!

年關聚會多,怎麼吃才好,來看看這些私房菜!

臨近年關,想必有不少人都已經回家了。在這個時候,相信不論是誰,都避免不了一些必要的聚會,安全起見,大家還是儘量避免出門吃飯哦。 好豆君今天為大家帶來一些適合聚會吃的家常菜和私房菜,不論是三五好友相聚...

返回顶部