當前位置:首頁 > 家常菜譜

它的鉀含量是香蕉8倍,這樣搭配有滋有味,鮮嫩下飯,家人愛吃

毛豆既富含植物性蛋白質,還對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養不良、體能低落等情況。

今天分享一道——紅椒毛豆炒豆干,是富含膳食纖維和維生素的開胃菜,和豆干搭配美味升級,還能促進大腦發育!做法簡單,也很適合當便當菜,超級下飯!

主料:豆干、毛豆、薑絲、紅椒 

輔料:鹽、胡椒粉、生抽、香油

1.紅椒,豆干切成小塊。

2.鍋中水燒開,毛豆燙水2-3分鐘,去除豆生味。

3.起鍋燒油,將薑絲放在鍋中,進行爆香。 

4.倒入豆干,生抽翻炒。

5.接著倒入毛豆,紅椒,繼續翻炒。

6.下入鹽、白胡椒粉,香油調味,翻炒均勻即可盛盤。

7.香噴噴的紅椒毛豆炒豆干上桌了,有滋有味,豆干又香又嫩,毛豆有口感,真是絕妙的組合!

用戶評論
上一篇

豬的這個部位是個寶!5塊錢一斤,高蛋白低脂肪,多吃不怕胖!

下一篇

乳酪團子燉雞腿肉!西式大亂燉好帶勁兒,開鍋就是香!

豬的這個部位是個寶!5塊錢一斤,高蛋白低脂肪,多吃不怕胖!

豬的這個部位是個寶!5塊錢一斤,高蛋白低脂肪,多吃不怕胖!

各位朋友,你們今天上班了麼... 每次放假,都覺得假期怎麼能過得這麼快 打開我的冰箱,東西還滿滿當當的。 害,世界上最悲傷的事情莫過於,東西沒吃完,假期卻過完了。 傷感是沒時間傷感了,這麼...

節後多吃這道菜,補鈣促消化,維生素豐富,爽口開胃不油膩

節後多吃這道菜,補鈣促消化,維生素豐富,爽口開胃不油膩

豆腐皮蛋白質、鈣質、氨基酸含量高,還有人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。 今天給大家分享一道開胃菜—-涼拌豆腐皮。這樣做的豆腐皮開胃下飯還補鈣,飽腹感強還能減...

幾步教你自製網紅糕點,無需烤箱不費事,美味無添加,孩子搶著吃

幾步教你自製網紅糕點,無需烤箱不費事,美味無添加,孩子搶著吃

很多孩子都喜歡吃零食,常常把零食都當做飯吃,但是外面的很多糕點添加劑一般都比較多,一點都不健康。 今天小妹教大家製作3款網紅糕點,無需烤箱不費事,健康無添加,比外面買的好多了,做給家人吃最放心了,喜...

破五的餃子不能馬虎,記住這5個小竅門,包出來的餃子鮮嫩又多汁!

破五的餃子不能馬虎,記住這5個小竅門,包出來的餃子鮮嫩又多汁!

今天是2021年2月16日 今天是正月初五,俗稱「破五」。在民間,初五是「迎財神」的日子。為了迎接財神的到來,人們會供奉羊頭和鯉魚,因為羊頭有吉祥的意思,而鯉魚則有連年有餘的寓意。 民間傳說,財神...

做雞胗時,最好不要焯水,1個小秘訣,出鍋又香又脆又嫩還無腥味!

做雞胗時,最好不要焯水,1個小秘訣,出鍋又香又脆又嫩還無腥味!

雞胗就是雞的胃髒,禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物,所以可以說雞胗是指雞的胃。 雞胗有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。還是補鐵的最佳食品,對於缺鐵的人士...

今日情人節,做個愛心紅絲絨玫瑰芝士蛋糕!

  • 今日情人節,做個愛心紅絲絨玫瑰芝士蛋糕!
  • 今日情人節,做個愛心紅絲絨玫瑰芝士蛋糕!
  • 今日情人節,做個愛心紅絲絨玫瑰芝士蛋糕!

家庭版炙子烤肉,在家也能做出這個味!

  • 家庭版炙子烤肉,在家也能做出這個味!
  • 家庭版炙子烤肉,在家也能做出這個味!
  • 家庭版炙子烤肉,在家也能做出這個味!
教你3道魚的做法,寓意年年有餘,快快收藏!

教你3道魚的做法,寓意年年有餘,快快收藏!

年年有魚,過年期間幾乎家家都會做上一道魚的菜肴,寓意:年年有」餘「,魚「餘」同音,年年有「餘」, 就是希望每一年都有富餘的東西留下來,就說明日子過得很好,還有剩下的東西。 年年都有剩餘,一年比一年...

返回顶部