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學會西葫蘆這做法,補鈣效果比牛奶還好,早餐就沒買過,太香了

西葫蘆的鈣質含量高,比普通蔬菜多10倍以上,多吃西葫蘆還可以補充維生素。具有除煩止渴、潤肺止咳的功效,還能增強免疫力。

今天分享一道西葫蘆窩窩頭,鈣的含量非常的高,十分飽腹,還不擔心發胖。用來做早餐最合適不過了,營養健康又美味,扯開還會拉絲,味道很贊~

主料:西葫蘆、胡蘿蔔、麵粉、玉米粉

輔料:鹽、五香粉  

1.西葫蘆和胡蘿蔔擦成細絲。

2.加一勺鹽,醃一會讓它們脫水。

3.用紗布把汁水稍微擠幹。 

4.倒入60g麵粉、60g玉米粉、一小勺五香粉,攪拌成團。 

5.再揪一團捏成窩窩頭的形狀。 

6.鍋中水燒開,放入蒸鍋裡蒸。

7.用大火蒸10分鐘,西葫蘆窩窩頭就做好啦!

8.加了蔬菜的窩窩頭,口感豐富,又能補充營養,趕緊學起來!

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