有鍋就能做的簡單酥脆蔥油餅｜外脆內軟

蠟筆小丸子 2021/03/24 檢舉 我要評論

早餐吃什麼好呢？推薦有鍋就能做的簡單酥脆蔥油餅｜外脆內軟！太香了！多做些，可以放冰箱冷凍保存，想吃再拿出來煎一煎！

蔥油餅 

想起蔥油餅，就想到上學的時候，一放學校門口就排滿了人的蔥油餅店，從裡面傳出來的香味，遠遠就聞到，

每次一從老闆手中拿過來就一口咬下去，又燙又好吃，外脆內軟，還有拉絲…   

今天分享一款用餃子皮做的蔥油餅，香酥好吃😋，超級快手，幾分鐘搞定的早餐你值得擁有！

喜歡吃蔥油餅，但怕發麵麻煩？可以試試這個方子，超級簡單，容易上手！

食材

步驟

1、準備好香蔥和餃子皮

2、香蔥切碎，放入鹽

3、放入適量黑胡椒粉

4、1勺食用油攪拌均勻

5、拿3張餃子皮，其中兩片抹上蔥油

6、三張重疊起來

7、用擀面棒擀成長方形

8、像疊扇子那樣折疊起來

9、拉長一點

10、從一頭卷起來

11、封口處壓在下麵

12、擀成薄餅

13、鍋中刷上食用油燒熱，放入蔥油餅小火煎

14、中途翻面再淋上一點食用油，中途不停拍打更加酥脆，煎至兩面金黃即可

超級好吃的蔥油餅就完成了，是不是很簡單！！

鹹香酥脆，層次分明，一口氣能吃幾個

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