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幾步教你自製網紅糕點,無需烤箱不費事,美味無添加,孩子搶著吃

很多孩子都喜歡吃零食,常常把零食都當做飯吃,但是外面的很多糕點添加劑一般都比較多,一點都不健康。

今天小妹教大家製作3款網紅糕點,無需烤箱不費事,健康無添加,比外面買的好多了,做給家人吃最放心了,喜歡的趕快和小妹行動起來吧~

RECIPE

1. 紅糖發糕

2. 桂花糕

3. 綠豆糕

紅糖發糕

紅糖發糕吃起來香甜鬆軟,其實非常簡單,在家就能做,不需要揉面,輕鬆蒸出的發糕不粘牙不塌陷,老人和小孩的最愛。

 食 材 

麵粉 200克

紅棗 8個

紅糖 55克

酵母 3克

 做 法 

1. 紅糖放200g的熱水裡融化,再把酵母放入攪拌。

2. 酵母紅糖水倒入麵粉,攪拌成糊,醒發2倍大。

3. 紅棗切下棗肉,加入發酵好的麵糊中拌勻。

4. 處理好的麵糊倒入紙杯7分滿,撒點芝麻。

5. 蒸25分鐘即可。剛出鍋的紅棗發糕軟糯香甜,超級蓬鬆,比麵包還好吃。

桂花糕

桂花糕有好幾個版本的,家人喜歡粘米粉加糯米粉的,口感綿軟,吃起來有淡淡的桂花清香,裡面的夾心香甜軟糯,超級好吃。

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