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學做比漢堡包更美味的雞蛋漢堡|太香了

吃啥早餐好呢?吃饅頭美味道?買漢堡嗎?推學做比漢堡包更美味的雞蛋漢堡|太香了!一起來學做美味早餐吧

製作步驟:

01

肉末放料酒,生抽,雞精,糖,鹽,醃制15分鐘左右

02

麵粉慢慢加入水攪拌成有流動性的麵糊,不要太濃稠了哦,每個麵粉吸水性不一樣,可以少量多次的慢慢加,太多可以少放點水,不夠再多一點水,五香粉,鹽也放進去攪拌均勻

03

6孔的盤刷點油小火預熱,打入雞蛋稍微凝固的時候放入肉末

04

等雞蛋凝固成型的時候,舀一勺麵糊在旁邊的孔盤裡均勻的鋪滿

05

用刮刀把雞蛋蓋在剛舀的麵糊上

06

等底下的麵糊成型之後,在舀一勺麵糊鋪滿模具然後蓋上去,這樣餡就在中間,兩邊都是麵糊了

07

麵糊可以做6個雞蛋漢堡,依次按照上面的步驟做出來,再慢慢煎至兩面金黃又脆脆的

08

兩邊麵糊煎煎的脆脆的,中間的肉餡還有汁水,口味重的小夥伴強烈推薦煎好的雞蛋刷點甜麵醬、辣椒油,超級好吃的呢。

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